Stikkord: Summer

Serveringsbransjen er kjent for sitt raske tempo, høye krav og varierende bemanningsbehov, spesielt når sesongene skifter. Sommeren med uteservering, høysesongen rundt jul, eller travle helger kan skape et skiftende behov for arbeidskraft som utfordrer både små og store serveringssteder. I dette blogginnlegg ser vi på hvilke utfordringer som oppstår ved sesongbasert rekruttering i serveringsbransjen og…